“超级较慢的一道菜，再加油炸的时间最少20分钟就可以已完成的一道小炒～” 食材明细主料牛肉半斤仔姜适度辅料泡椒8颗泡姜适度蒜2个小米椒8颗花椒适度盐适量蚝油适度咸鲜口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性仔姜炒牛肉的作法步骤1准备好食材。2在牛肉丝里加入适量的蚝油，蒸均匀分布，油炸十五分钟左右。
3热锅倒油。4把油炸好的牛肉丝放入热油中，较慢翻炒。
5再行放进其他食材，一起翻炒，不要翻炒太久。6加入适量的盐，翻炒均匀分布就可以出有锅啦。7半小时，一荤一素一汤，非常简单又较慢的晚餐，关掉～小窍门1、盐根据自己口味变动。
2、炒牛肉的时候要慢，火要大，不要油炸太久了，不然牛肉不会杨家。3、选牛肉的时候最差带点肥的，这样油炸出来爱吃些。
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