本文摘要：1土豆削皮洗涤可用.2锅内煮沸，放进土豆，大火蒸熟.3青菜洗涤磨碎，腊肉切丁.4锅烧热，放进腊肉煸香，盛出可用.5利用腊肉煸出有的油，放进青菜特少许盐煸至变色，盛出可用.6大米淘净.7煮沸带入青菜腊肉，上锅蒸至米饭煮熟.8之前蒸熟的土豆，特少许盐碾成泥.9铺入盘中10最后将蒸好的米饭配料盛入盘中才可，成品图小窍门这道菜不必须过多的调料，酸甜居多.如果再行来一道西红柿鸡蛋汤不俗的.

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